ハプニングバーウベア　

口から出る言葉に「人格」は引き寄せられます

柔らかい言葉は、自分を優しく

棘のある言葉は、自分を醜く

どんな人になるかは選べます。そして今の自分を変えることだってできます

そしてそんな素敵なお客様only

それがウベアです。

私もお客様時代を思い出したく、一体一番求められてるもの、一度経営側を離れた数か月他店様に伺いました。

その時、一番お客様が楽しんでいらっしゃるだろうな、とお見受けしたのは

「いいお客様がいるお店」

だと感じました。

どれだけ内装が豪華でも、ｅｔｃ。。。魅力を感じませんでした。

内装を見学しにきたわけじゃないでしょうお客様は。

私も、そしてその場にいらっしゃる方も。

「いいお客様」

いることがハプバーでは一番大事だと感じたのを再確認しました。

ウベアは一か月半で作り出店したばかりのお店です。

半年も経っておりません。

たったの一か月半、その間に平行し法令遵守をまず勉強し取得し、

店舗を借りに電話を何十件もかけ、不動産屋を数十件回り、結果としてとある不動産屋の方が粘って探して下さり、通いつめ、私の求める物件はなかなかないので（笑）睡魔と長時間過ぎて気絶寸前まで粘り（笑）

担当の綺麗なお姉さんも粘りに粘って探して下さり。

その前後に取得するものを全部取得しながら、時間との勝負。

その後は店長と二人仮眠だけ毎日取り、毎日大工のように（笑）なんでもやってきました。

すっかり店長は何でもできるようになっちゃったみたいです（笑）

「やったことない、こんなの俺に作れるの？(-_-;)」

「やるしかない！」

二人で店内を作りながら、時に眠すぎて倒れながら、調べながら、聞いてみながら。

色んな方のお知恵を頂き今に至ります。

プロの方に工事してもらった箇所は一か所、二か所位。

全部作っちゃいました（笑）

私は指は指紋も粘着性もなくなりましたし（笑）爪は全部剥げるし、爪は折れるし、肉はでるし（笑）

眠すぎて顔面激突（笑）階段から落ちる（笑）

顔も体も工事で傷らだらけ（笑）

毎日筋肉痛と腰痛で（笑）

勿論お風呂に入る時間が勿体ないので４日に一度しか入らず（笑）

とっととさっさと仮眠だけ取りながら作ったお店です（笑）

お金と時間をかければ豪華絢爛になったと思います。けれどハプバーにそれって必要？

私の答えはＮＯでした。

一か月半（笑）手作り（笑）

よって、内装もっとこうしたら～？的なアドバイス言って頂いてＯＫです（笑）

そして、「ソレいいね！」となれば翌日またもや工事を店長が素早くしています（笑）

既にいいお客様に恵まれ、色々頂戴しており感謝御礼申し上げます。嬉しい✨

ずっと長年１５年ハプバーの経営サイドにいました。

お客様の気持ちはわかっている、そう思い込んでいました。

もう一度お客様に戻ってみて、店舗というものを見てみよう、

そして他店様のセキュリティー対策を見てみよう、

ウベアには他店にはないテラスがありバーベキュー大会もできる広さです。

更なるセキュリティー対策は必須です。

そして他店様にはない箇所と某箇所もあります。

どうしてもセキュリティー対策強化と他店様の行っているセキュリティーの倍以上せねば。

参考にいかねば！

そう思い伺いました。

オーナーではなく、一お客様として。私を知らないであろう他店様に。

そして再確認しました。お客様が一番求めるもの。

「いいお客様がいる店」「セキュリティーしっかりしている店」

この２つが一番求められていることだと体感し、作ってきました。

店とは店側が作りはします。ご迷惑なお客様がいらしたらお帰り頂いたり、

その場にふさわしくない発言があればご注意申し上げたり、飲みすぎの方にはご注意申し上げ、

マナーのあまりに問題感じる方にはご注意申し上げ、そういった部分は店側が作ります。

そして、店というものはある意味お客様が作ります。

キャバクラでもないし、ガールズバーでもない、ホストクラブでもなければ風俗店でもない。

いいお客様がいる店。素敵なお客様が多い店。

それが一番楽しい。

それが私の答えであり「世界最後の楽園」です。

ウベアには現在素敵なお客様ばかりがご来店頂いております。

きっと今からいらっしゃる方は楽しいと思います。

これは私のお墨付きです！

経営歴は長いので全て把握しています。

そして、思い出しました。

私が一番通っていたお客様時代のお店、大好きであった店は

豪華ではなかった（笑）ごめんなさい。

それより、お店の人がいつも笑顔で優しかったこと、

楽しいお客様がいたこと、これが一番でした。

イベントらしいイベントなんてなかった。（ごめんなさい）

正直何もなかった！ゲームとかも置いてなかった！（ホントごめんなさい（笑）

（ウベアはイベントします、してます！）

けれど、その店舗が大好きで通っていたのは。

「お客様」そして「優しいオーナーさんとスタッフ」

一度だけオーナーさんが本気で怒ったのを見ました、ものすごい迫力で驚きました。

いいですね。お客様を、そしてマナーとルールを守る、その厳しさ。

私もそうであり続けます。

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口から出る言葉に「人格」は引き寄せられます

柔らかい言葉は、自分を優しく

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そういったお客様ばかりで現在であることを強調したいと思います。

あなたも素敵なお客様に会って楽しく過ごしませんか？

私も店長もスタッフも、そして何より素敵なお客様が今から会えるあなたを

お待ちしております！

是非、面白そうだな？そんな興味で来てみてくださいね。

お！テラスか～お！これはなんだ？こんなの書いてなかったぞ、どの情報にもないぞ！

オモシロイ仕掛けも日々作っていきます！

そしてまだウベアは未完成です。

それは、あなたです。あなたのような素敵なお客様がいらっしゃること。

これで完成！完璧です！✨

ご来店お待ちしております！

追伸

その①私がお客様時代一番大好きで通っていた店舗もオーナーさんの手作りでした（笑）

全部作ったって言ってました。思い出しました！

その②カウンターを発注し店前までくるものだと思いきや一階の前で三階迄持ってきてくれず（笑）

細い私と細い店長で三階迄持っていくことになり、重すぎて持ち上がらなくて、何度もずれ落ちて（笑）角が曲がらなくて（笑）何度も落っこちて（笑）どうやったら上がれるんだ？？

試行錯誤で三階までたどり着いた時、新しいカウンターは傷だらけでした（笑）

新品なのに～高かったのに～

「よし！次から運ぶコツを覚えた！」

店長がそう思いカウンターを一人で次のカウンターは一人で持ち上げたこと。

ロッカーを頼んだら、ロッカーが来ると思ってましたが、全部板できたこと。それもまた、一階までしか持ってきてくれなくて驚いたこと。

板を一枚づつ運んで、店長一人がロッカーを作ったこと。

それを知らずに私がその日来た時「ロッカー来たね♪」といったら店長が半ギレで

「来たんじゃない！板だった！運んだ！全部ひとりで手作り！」

あ、ごめん。ロッカーってロッカーでくるものだと思った。そして入り口まで持ってきてくれるものだと思っていた（笑）

様々なことがありながら、作ったウベアはまだ四か月というのに思い出深い店となりました（笑）

重要なことが、「あと１つ！」

「あなたがご来店頂けたらウベアは完璧なお店です！」

ご来店お待ちしております。

yuka